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fev 22

Curso Science of Beer Styles – Belo Horizonte

Mais novidades na A.S.C.: Science of Beer Styles Belo Horizonte: curso de Extensão em Estilos que visa o aprofundamento de conhecimento sobre Estilos de Cerveja e Escolas Cervejeiras. E o melhor, ex aluno da Academia Sommelier de Cerveja tem desconto, é só entrar em contato com a Thais no (48)... read more →
fev 22

Iniciação ao mundo do whisky

Convidamos vc para a segunda edição da "Iniciação ao mundo do whisky" 📅 Dia 12/03 - 19:30hs 🍺 Informações: asc@academiasommelierdecerveja.com.br Conteúdo, degustação e diversão!! Vaga limitadas!!!
fev 22

Harmonização Acústica com Sady Homrich 27/03

É show, é degustação de cervejas, é harmonização. Tudo ao mesmo tempo! Participe conosco da Harmonização Acústica com Sady Homrich, o Burgomestre! Venha aprender mais sobre cerveja de maneira sonora e saborosa. Será inesquecível, te garantimos! 🍺 Data: 27/03 🍺 Informações: asc@academiasommelierdecerveja.com.br
ago 17
ago 17

Você costuma pedir a carta de cervejas?

Esta é uma pergunta pertinente – você, quando vai a um bar ou restaurante que não conhece, tem o costume de pedir a carta de cervejas ? Sua resposta pode ajudar a decifrar os motivos pelos quais ainda sejam poucos os estabelecimentos que se preocupam em elaborar uma. Os consumidores de... read more →
jul 27

A Profissão Sommelier de Cerveja

O termo "sommelier" vem de "sauma", que significava "animal de carga, utilizado nas carruagens que transportavam os alimentos utilizados nos banquetes servidos aos nobres na Europa, sobretudo na França. Daí seu condutor ser o "sommelier". Com o tempo,  sommelier se tornou sinônimo daquele que cuida do serviço em banquetes, festins,... read more →