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Academia Sommelier de Cerveja / Blog
fev 22

Curso Science of Beer Styles – Belo Horizonte

Mais novidades na A.S.C.: Science of Beer Styles Belo Horizonte: curso de Extensão em Estilos que visa o aprofundamento de conhecimento sobre Estilos de Cerveja e Escolas Cervejeiras. E o melhor, ex aluno da Academia Sommelier de Cerveja tem desconto, é só entrar em contato com a Thais no (48)... read more →
  • 22 de fevereiro de 2019
  • academia
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fev 22

Iniciação ao mundo do whisky

Convidamos vc para a segunda edição da "Iniciação ao mundo do whisky" 📅 Dia 12/03 - 19:30hs 🍺 Informações: asc@academiasommelierdecerveja.com.br Conteúdo, degustação e diversão!! Vaga limitadas!!!
  • 22 de fevereiro de 2019
  • academia
  • Sem categoria
fev 22

Harmonização Acústica com Sady Homrich 27/03

É show, é degustação de cervejas, é harmonização. Tudo ao mesmo tempo! Participe conosco da Harmonização Acústica com Sady Homrich, o Burgomestre! Venha aprender mais sobre cerveja de maneira sonora e saborosa. Será inesquecível, te garantimos! 🍺 Data: 27/03 🍺 Informações: asc@academiasommelierdecerveja.com.br
  • 22 de fevereiro de 2019
  • academia
  • Sem categoria
ago 17

Noite de harmonização com a Academia Sommelier de Cervejas

Por Marcus Paranhos (Blog Barba Barriga e Cerveja) Todas as segundas feiras os futuros Sommeliers de Cervejas se reúnem no Mercado Distrital do Cruzeiro para as aulas da Academia Sommelier de Cerveja. Você já pensou em ser um Sommelier de Cervejas? O Sommelier de Cervejas é um profissional treinado, com conhecimento... read more →
  • 17 de agosto de 2016
  • academia
  • Acontece na Academia
ago 17

Você costuma pedir a carta de cervejas?

Esta é uma pergunta pertinente – você, quando vai a um bar ou restaurante que não conhece, tem o costume de pedir a carta de cervejas ? Sua resposta pode ajudar a decifrar os motivos pelos quais ainda sejam poucos os estabelecimentos que se preocupam em elaborar uma. Os consumidores de... read more →
  • 17 de agosto de 2016
  • academia
  • Sem categoria
jul 27

A Profissão Sommelier de Cerveja

O termo "sommelier" vem de "sauma", que significava "animal de carga, utilizado nas carruagens que transportavam os alimentos utilizados nos banquetes servidos aos nobres na Europa, sobretudo na França. Daí seu condutor ser o "sommelier". Com o tempo,  sommelier se tornou sinônimo daquele que cuida do serviço em banquetes, festins,... read more →
  • 27 de julho de 2016
  • academia
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